Juhe za kišne dane

20/10/2016

 

Došle su nam kiše i nema ljepšeg od toplog doma, kauča i dekice. Zagrijte i svoje tijelo ovim finim juhicama za potpun užitak!

 

 

JUHA OD GRAŠKA

 

Sastojci:

 

  • 1 šalice graška, može i smrznutog

  • 8 dcl povrtnog temeljca                                           

  • 1 manja glavica kapule

  • 1 žlica kokosovog ulja

  • soli po ukusu

  • 1 žličica crvene paprike

  • 1 velika mrkva

 

Posupak:

 

 

U srednje velikoj posudi za juhu zagrijati kokosovo ulje. Dodati nasjeckanu kapulu i kratko prodinstati. Nakon što se luk zastakli, dodati grašak, sitnije narezanu mrkvu, začine i povrtni temeljac. Kuhati dok mrkva ne omekša a onda štapnim mikserom napraviti krem juhu. Poslužiti sa prepečenom kriškom raženog kruha.

JUHA OD BUČE

Sastojci:

 

  • 1/2 žličice kokosovog ulja

  • 1 glavica kapule

  • 2 češnja češnjaka

  • 1 cm svježeg đumbira

  • 1 manja buča

  • 8 dcl povrtnog temeljca

  • soli i papra po ukusu

  • vrhnje za kuhanje po želji

 

Postupak:

 

U odgovarajućoj padeli zagrijati kokosovo ulje. Dodati nasjeckanu kapulu i dinstati par minuta a onda dodati usitnjeni češnjak i naribani đumbir. Kratko prodinstati Dodati buču, oguljenu i narezanu na kockice, promiješati i zaliti sa povrtnim temeljcem. Kuhati cca 20 minuta. Kad je kuhano, prebaciti u blender i izblendati do željene gustoće. Po želji, poslužiti sa malo vrhnja za kuhanje.

 

JUHA OD RAJČICA

 

Sastojci:

 

  • 1 manja glavica kapule

  • 2 češnja češnjaka

  • malo soli

  • malo mljevene crvene paprike       

  • prstohvat smeđeg šećera

  • ½ salse od rajčica

  • 3 rajčice

  • svježi bosiljak

  • 2 dcl povrtnog temeljca

 

Postupak:

 

Prodinstati na kokosovom ulju nasjeckanu kapulu skupa sa sitno nasjeckanim češnjakom. Kad se kapula zastakli, prebaciti u blender. Izblendati i dodati sol, papar, rajčice, salsu i povrtni temeljac. Blendati do željene gustoće. Dodati smeđi šećer i zatim sve prebaciti u padelu u kojoj će juha kuhati 10- 15 minuta. Poslužiti sa svježim bosiljkom i malo vrhnja za kuhanje po želji.
 

Za BESPLATNO  individualno savjetovanje o prehrani kontaktirajte nas!

 

Please reload

Izdvojene objave

Banana kruh :)

31/10/2019

1/10
Please reload

Najnovije objave

31/10/2019

05/09/2018

23/03/2017

07/03/2017

16/02/2017

02/02/2017

Please reload

Arhiva