"Hrana za utjehu"

16/1/2017

 

 

Definicija hrane za utjehu kaže da je to hrana koja je sentimentalne prirode i brzo se priprema. Krasi je epitet visoke kalorijske vrijednosti i visoke raznine ugljikohidrata a ovo su naši primjeri i utješne verzije:

 

 

 

TIKVICE CAPRESE

 

Sastojci:

4 srednje tikvice
2 žlice maslinovog ulja

30tak dkg pomodorina

2 kugle mozzarelle

sol, papar

aceto balsamico

 

Priprema:
 

Pomoću spiralizatora pripremiti noodle od tikvica koje zatim stavimo u zdjelu i začinimo maslinovim uljem, soli i paprom. Pustimo da odstoji 15 minuta i onda dodamo narezanu mozzarellu i pomodorine. Po želji dodamo malu žličicu aceta balsamica.

 

 

 

 

 

 

 

KARFIOL PIZZA

Sastojci:

 

1 veća glavica karfiola
1 jaje
2 kugle mozzarelle
naribani parmezan
sol
salsa od pomodira

2 češnja češnjaka
10tak pomodorina

 

Priprema:

 

Karfiol skuhamo na pari i usitnimo u blenderu. Tako usitnjenog malo ocijedimo.

Prebacimo karfiol u zdjelu sa jajem i naribanim parmezanom. Dobivenu smjesu raširimo na masni papir u plehu i stavimo peći 20 minuta u već zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
Nakon što se kora stisnula namažemo je salsom od pomidora i na to narezanu mozzarellu, usitnjeni češnjak i polovice pomodorina.

 

ZAPEČENA TUNA

 

Sastojci:

1 komad kruha (najbolje bezglutenskog)
2 konzerve tune
30 dkg  naribanog sira

žlica majoneze

sok od jednog limuna

1 mala žica senfa

1 češanj češnjaka

šaka peršina

sol, papar
 

Priprema.

 

U vatrostalnu zdjelu natrgati kruh pa dodati sve ostale sastojke. Dobro promiješati i zapeći u već zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Peći 15 do 20 minuta.
 

 

Za BESPLATNO  individualno savjetovanje o prehrani kontaktirajte nas!

 

Please reload

Izdvojene objave

Banana kruh :)

31/10/2019

1/10
Please reload

Najnovije objave

31/10/2019

05/09/2018

23/03/2017

07/03/2017

16/02/2017

02/02/2017

Please reload

Arhiva