Mi se veselimo vrganjima. A Vi? FINA SALATA ZA BRZU VEČERU Sastojci: 3 žlice ekstra maslinovog ulja 1 žlica svježeg soka od limuna šaka nasjeckanog peršina 3 mrkve srednje veličine 1 cikla 100 gr vrganja 1. klase parmezan sol, papar Priprema: Vrganje očistiti, mrkvu i ciklu oguliti pa sve narezati natanke listiće, npr. Nožićem za guljenje krumpira. U većoj zdjeli napraviti umak za salatu od maslinovog ulja, soka limuna, soli i papra. U umak staviti pripremljeno povrće, perši